Plzeňské pivo najvyššej kvality, doplnené vynikajúcim jedlom a vkusným interiérom.
27.06.2022
0,33l
Slepačí vývar s cestovinou 1,3,9
0,99 €
0,33l
Zeleninový krém s pažitkovým olejom 9
0,99 €
150g
Kurací steak s chedarovou omáčkou, pečené zemiaky, šalát z čínskej kapusty 7
6,89 €
350g
Linguine s králičím ragú 1,3
6,49 €
350g
Waldorf šalát s kuracím mäsom 3,7,10
6,49 €
150g
Flank steak s demi glace, pohánkou, baklažánom a baby špenátom 1
8,49 €
0,33l
Hovädzí vývar s cestovinou 1,3
0,99 €
0,33l
Fazuľová polievka s klobásou 1
0,99 €
150g
Bravčový steak, pečené bryndzové zemiaky so slaninou, hlávkový šalát 7
6,89 €
150g
Šošovicový šalát s paprikovo/mascarponovou omáčkou a strateným vajíčkom 3,7
6,49 €
350g
Waldorf šalát s kuracím mäsom 3,7,10
6,49 €
150g
Flank steak s demi glace, pohánkou, baklažánom a baby špenátom 1
8,49 €
0,33l
Slepačí vývar s cestovinou 1,3,9
0,99 €
0,33l
Minestrone studená polievka
0,99 €
150g
Bratislavské bravčové plece, maslové halušky 1,3,7
6,89 €
350g
Wrap s tuniakovým dresingom, šalátom 1,3,7
6,49 €
350g
Waldorf šalát s kuracím mäsom 3,7,10
6,49 €
150g
Flank steak s demi glace, pohánkou, baklažánom a baby špenátom 1
8,49 €
0,33l
Hovädzí vývar s cestovinou 1,3,9
0,99 €
0,33l
Krúpková polievka s klobásou 1
0,99 €
150g
Kuracie stehno na rozmaríne, zemiaková kaša, kompót 1,7
6,89 €
350g
Bylinkové halušky s cottage syrom a slaninovým chipsom 1,3,7
5,89 €
350g
Waldorf šalát s kuracím mäsom 3,7,10
6,49 €
150g
Flank steak s demi glace, pohánkou, baklažánom a baby špenátom 1
8,49 €
0,33l
Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou 1,3,9
0,99 €
0,33l
Karfiolová polievka so špenátovými haluškami 1,3
0,99 €
150g
Rybacie krokety, zemiakový šalát s aioli omáčkou, fazuľkovými luskami 1,3
6,89 €
150g
Kuracie soté v paprikovej omáčke, petržlenová ryža
6,89 €
350g
Waldorf šalát s kuracím mäsom 3,7,10
6,49 €
150g
Flank steak s demi glace, pohánkou, baklažánom a baby špenátom 1
8,49 €
0,33l
Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou 1,3,9
0,99 €
150g
Plnený vyprážaný kurací rezeň, mastené zemiaky, uhorkový šalát 1,3,7
6,89 €
350g
Waldorf šalát s kuracím mäsom 3,7,10
6,49 €
150g
Flank steak s demi glace, pohánkou, baklažánom a baby špenátom 1
8,49 €
100g
Mrkvový koláč 1,3,7
2,49 €
250g
Pastrami Pilsnerka Hovädzí roastbeef v kváskovom chlebe s chrenovým dipom a kyslou uhorkou
8,49 €
450g
Pastrami Pilsnerka Kombo s tradičnými hranolkami, kečupom a 0,5l Pilsner Urquell
10,89 €
100g
Hovädzí tatarák s hriankami a cesnakom
12,89 €
150g
Hovädzí tatarák s hriankami a cesnakom
15,89 €
450g
Marinované kuracie krídelka s pikantným dipom, kváskový chlieb
8,49 €
450g
Pivárske denko (50g tatarák, 50g škvarková pomazánka, 50g hovädzí bôčik, hrianky)
10,89 €
150g
Plzeňská klobása (horčica, chren, kváskový chlieb)
5,89 €
400g
BBQ rebrá so šalátom coleslaw, kváskový chlieb
8,79 €
0,4l
Fazuľovica s údeným mäsom, kváskový chlieb
4,59 €
0,4l
Domáci vývar podľa dennej ponuky
3,89 €
150g
Sviečková na smotane s parenou knedľou
12,59 €
150g
Vyprážaný rezeň z bravčovej panenky, varené baby zemiaky
10,89 €
200g
Pečené kuracie prsia na krémovo - zeleninovom rizote
10,89 €
170g
Hovädzí burger s tradičnými hranolkami /karamelizovaná cibuľa, slanina, šalát, cheddar, majonéza/
10,89 €
300g
Rib eye steak, demi glace, batatové hranolky
18,49 €
200g
Teľací rump steak (sous vide) demi glace, grilovaná zelenina
16,49 €
150g
Losos na grile s mrkvovým pyré a restovanou zeleninou
12,89 €
150g
Vyprážaný zrejúci syr v panko strúhanke, opekané zemiaky, tatárska omáčka
10,89 €
250g
Cézar šalát so slaninovým chipsom
6,89 €
350g
Cézar šalát s kuracím mäsom
8,89 €
300g
Domáce pirohy s posýpkou a praženým maslom
8,49 €
50g
Demi glace
2,49 €
50g
Omáčka na zelenom korení
2,49 €
200g
Opekané zemiaky s bylinkami
2,89 €
200g
Varené baby zemiaky mastené maslom
2,89 €
200g
Domáce hranolky
2,89 €
200g
Batatové hranolky
2,89 €
100g
Grilovaná zelenina
3,29 €
100g
Listový šalát s limetkovým dresingom
3,29 €
100g
Kváskový chlieb /2 krajce/
1,29 €
100g
Hrianka suchá alebo mastná /2 krajce/
1,29 €
100g
Ovocný kompót
1,29 €
100g
Čokoládový mousse s kávovo - kokosovou šľahačkou
3,89 €
100g
Čokoládový mousse s kávovo - kokosovou šľahačkou
3,89 €
100g
Kuracie vyprážané nugetky s tradičnými hranolkami, výber studených omáčok
5,89 €
100g
Kuracie vyprážané nugetky s tradičnými hranolkami, výber studených omáčok
5,89 €
Pilsner Urquell 12, svetlé
0,5 l
0,3 l
Pilsner Urquell 12, svetlé
2.89
2.19
Gambrinus 10, svetlé, nepasterizované
0,5 l
0,3 l
Gambrinus 10, svetlé, nepasterizované
2,19
1.89
Birell Svetlý, nealkoholické pivo
0,5 l
0,3 l
Birell Svetlý, nealkoholické pivo
2,29
1,89
Birell Radler nealko Pomelo-Grep, nealkoholické pivo, čapované
0,5 l
0,3 l
Birell Radler nealko Pomelo-Grep, nealkoholické pivo, čapované
2,29
1,89
Kofola
0,5 l
0,3 l
Kofola
2,29
1,89
Šariš 12, tmavéaaa
Šariš 12, tmavé
Šariš 12, tmavéaaa
Šariš 12, tmavé
Šariš 12, tmavéaaa
Šariš 12, tmavé
R.Jelínek Slivovica 50%
R.Jelínek Slivovica 50%
3,29 €
R.Jelínek Hruškovica 42%
R.Jelínek Hruškovica 42%
3,29 €
R.Jelínek Čerešňovica 42%
R.Jelínek Čerešňovica 42%
3,29 €
R.Jelínek Jadernička 42%
R.Jelínek Jadernička 42%
3,29 €
R.Jelínek Marhuľovica 42%
R.Jelínek Marhuľovica 42%
3,29 €
R.Jelínek Trnkovica 42%
R.Jelínek Trnkovica 42%
3,29 €
R.Jelínek Mirabelkovica 42%
R.Jelínek Mirabelkovica 42%
3,29 €
R.Jelínek KOSHER Slivovica 50%
R.Jelínek KOSHER Slivovica 50%
5,89 €
DOMOVINA Slivovica 52%
DOMOVINA Slivovica 52%
3,29 €
DOMOVINA Hruškovica 42%
DOMOVINA Hruškovica 42%
3,29 €
DOMOVINA Marhuľovica 42%
DOMOVINA Marhuľovica 42%
3,29 €
ŽUFÁNEK Slivovica 50%
ŽUFÁNEK Slivovica 50%
3,89 €
ŽUFÁNEK Hruškovica 45%
ŽUFÁNEK Hruškovica 45%
3,89 €
FRUCONA Borovička Spišská 40%
FRUCONA Borovička Spišská 40%
2,89 €
BVD Slivovica 45%
BVD Slivovica 45%
5,89 €
BVD Hruškovica 45%
BVD Hruškovica 45%
5,89 €
BVD Čerešňovica 45%
BVD Čerešňovica 45%
5,89 €
BVD Marhuľovica 45%
BVD Marhuľovica 45%
5,89 €
BVD Borovička 40%
BVD Borovička 40%
4,89 €
Jelšovská divá čerešňa 52%
Jelšovská divá čerešňa 52%
15,99 €
Jelšovská broskyňovica 52%
Jelšovská broskyňovica 52%
9,89 €
Jelšovská dulovica 52%
Jelšovská dulovica 52%
9,89 €
Bombay Gin 40%
Bombay Gin 40%
3,29 €
Hendrick's Gin 44%
Hendrick's Gin 44%
4,89 €
Tanqueray Gin No.10 47,3%
Tanqueray Gin No.10 47,3%
3,89 €
Finlandia 40%
Finlandia 40%
2,59 €
Finladia Cranberry 37,5%
Finladia Cranberry 37,5%
2,59 €
Absolut Vodka 40%
Absolut Vodka 40%
2,59 €
Bacardi 8yo 40%
Bacardi 8yo 40%
4,89 €
Havana Club Anejo 7yo 40%
Havana Club Anejo 7yo 40%
3,89 €
Diplomatico 12yo 40%
Diplomatico 12yo 40%
6,59 €
Dictador 12yo 40%
Dictador 12yo 40%
4,89 €
Dictador 20yo 40%
Dictador 20yo 40%
7,59 €
Pyrat X.O. Reserve 40%
Pyrat X.O. Reserve 40%
5,89 €
Zacapa Centenario 23yo 40%
Zacapa Centenario 23yo 40%
7,59 €
Don Papa 40%
Don Papa 40%
5,89 €
Bacardi Carta Blanca 37,5%
Bacardi Carta Blanca 37,5%
2,59 €
Captain Morgan 35%
Captain Morgan 35%
2,59 €
Santiago de Cuba Anejo 38%
Santiago de Cuba Anejo 38%
3,59 €
Hennessy VS 40%
Hennessy VS 40%
5,89 €
Hennessy VSOP 40%
Hennessy VSOP 40%
7,89 €
Hennessy XO 40%
Hennessy XO 40%
18,99 €
Karpatské Brandy Špeciál 40%
Karpatské Brandy Špeciál 40%
4,59 €
Metaxa 5* 40%
Metaxa 5* 40%
3,89 €
El Jimador Blanco 38%
El Jimador Blanco 38%
3,89 €
Patrón Reposado 40%
Patrón Reposado 40%
6,89 €
Jack Daniel's 40%
Jack Daniel's 40%
3,89 €
Jack Daniel's Honey 35%
Jack Daniel's Honey 35%
3,89 €
Jameson 40%
Jameson 40%
3,29 €
Tullamore Dew 40%
Tullamore Dew 40%
3,29 €
Laphroaig 10yo 40%
Laphroaig 10yo 40%
6,89 €
Oban Single Malt 14yo 43%
Oban Single Malt 14yo 43%
7,89 €
Glenfiddich 12yo 40%
Glenfiddich 12yo 40%
5,89 €
Glenmorangie 10yo 40%
Glenmorangie 10yo 40%
6,89 €
Tatratea 52%
Tatratea 52%
2,89 €
Becherovka 38%
Becherovka 38%
2,39 €
Jägermeister 35%
Jägermeister 35%
2,59 €
Fernet Stock 38%
Fernet Stock 38%
1,89 €
Fernet Stock Citrus 27%
Fernet Stock Citrus 27%
1,89 €
Coca - Cola
0,2
1,99
Coca - Cola
0,2
1,99
Coca - Cola Zero
0,2
1,99
Coca - Cola Zero
0,2
1,99
Sprite
0,2
1,99
Sprite
0,2
1,99
Fanta Orange
0,2
1,99
Fanta Orange
0,2
1,99
Kinley Tonic
0,2
1,99
Kinley Tonic
0,2
1,99
Kinley Tonic Bitter Rose
0,2
1,99
Kinley Tonic Bitter Rose
0,2
1,99
Kinley Tonic Ginger Ale
0,2
1,99
Kinley Tonic Ginger Ale
0,2
1,99
Fuze Tea
0,2
1,99
Fuze Tea
0,2
1,99
Cappy
0,2
1,99
Cappy
0,2
1,99
Bonaqua /jemne sýtená/
0,25
1,79
Bonaqua /jemne sýtená/
0,25
1,79
Romerquelle
0,33
1,99
Romerquelle
0,33
1,99
Vinea
0,25
1,99
Vinea
0,25
1,99
Redbull
0,25
2,89
Redbull
0,25
2,89
Džbán s domácim bazovým sirupom
0,5
2,89
Džbán s domácim bazovým sirupom
0,5
2,89
Ristretto 7,5g
Ristretto 7,5g
1,89 €
Espresso 7,5g
Espresso 7,5g
1,89 €
Espresso Lungo 7,5g
Espresso Lungo 7,5g
1,89 €
Cappuccino 7,5g
Cappuccino 7,5g
2,19 €
Latte macchiatto 7,5g
Latte macchiatto 7,5g
2,29 €
Zalievaná káva 7,5g
Zalievaná káva 7,5g
1,89 €
Viedenská káva 7,5g
Viedenská káva 7,5g
2,29 €
Mlieko do kávy 30ml
Mlieko do kávy 30ml
0,29 €
Horúca čokoláda 50g
Horúca čokoláda 50g
2,89 €
Čaj La Via del Té
Čaj La Via del Té
2,89 €
Čaj z čerstvej mäty
Čaj z čerstvej mäty
2,89 €
Čaj z čerstvého zázvoru
Čaj z čerstvého zázvoru
2,89 €
Med 3g
Med 3g
0,39 €
Naše pivo varíme len z tých najkvalitnejších surovín. Jednou z nich je aj výnimočný Žatecký poloranný červeňák, ktorý nášmu pivu dodáva jemnú horkosť a typicky chmeľovú arómu.
K orosenému poháru plzenského piva neodmysliteľne patrí aj štýlová atmosféra reštaurácie. Tá vychádza z dlhoročných tradícií a pripomína slávnu históriu nášho pivovarníctva. Oku lahodiaca výzdoba podtrhuje pohodové okamihy strávené u nášho piva. Váš zážitok tak bude silnejší ako kdekoľvek inde.
Aby chuť nášho piva mala skvelý šmrnc a dokonalú chuť, venujú mu naši majstri výčapu všetku starostlivosť a všetok svoj um. Vďaka tomu na vás čaká pohár plný iskrivého, zlatistého potešenia so smotanovo hustou penou.
Polliter čapovaný týmto spôsobom je plný hustej, krémovitej peny. Chuť je oproti hladinke či šnytu nasládlejší, a preto je tento štýl obľúbený predovšetkým u žien.
Menej piva a viacej krémovitéj peny - to je šnyt. Silná vrstva peny dodáva pivu príjemný rez a uchováva jeho sviežosť. Je ideálny, keď nemáte čas na veľké pivo alebo chcete len ochutnať.
Jednoznačne ide o najčastejší spôsob čapovania piva. Základom je čapovanie na jeden záťah takýmto spôsobom, aby vo finále vznikla mokrá, krémovitá pena, ktorá nepresahuje okraj pohára.
Svetoznámy svetlý ležiak
Typická vôňa sladových zŕn
Obsahuje 4,4% alkoholu
Príjemná chuť karamelu
Zamatový dotyk horkosti žateckého chmeľu
Mäkká voda má vďaka nízkemu obsahu minerálov ideálne vlastnosti pre varenie piva, a dodáva tak nášmu pivo jedinečnú chuť.
Pri varení piva Pilsner Urquell používame vlastný slad, ktorý vyrábame z tých najkvalitnejších odrôd českého a moravského jarného dvojradového jačmeňa.
Pri rmutování varíme slad s vodou v medených varnách nad otvoreným plameňom, a to hneď trikrát. Vďaka tomu má naša pivo typickú vôňu sladových zŕn a jemnú chuť karamelu.
Varíme výhradne zo Žateckého poloraného červenáka, vďaka čomu je naša pivo jemne horké s nádychom chmeľového arómou.